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据资料称1983年贵州茅台酒的总产量约1189吨，其中出口销量的茅台酒已经达200吨。该产量是非常小的，在国内市场份额更是少得可怜了。1983年飞天牌茅台酒（飞天黄酱），瓶底露胎，足圈较窄，瓶体外施黄轴，通透莹亮，瓶身敦厚，塑制内塞螺旋瓶盖，系红色飘带，正红色封膜，正标烫金色鲜明，与黄釉相衬更显凝重。黄飞天是当年和赠送外宾的茅台酒，是茅台中的。
1983五星牌贵州茅台酒(地方国营)
1983年茅台酒年产量：1189吨
1983年茅台酒当时市场零售价：18.5元/瓶
1983年茅台酒拍卖价格：41067元/瓶
1983年茅台酒回收价格：5-11万
1983年外销“飞天牌”贵州茅台酒
【1983年茅台酒分类】：老酒
【1983年茅台酒价格】：暂无
【1983年茅台酒种类】：白酒
【1983年茅台酒年代】：二十世纪80年代-1983年
【1983年茅台酒香型】：酱香
【1983年茅台酒度数】：53度
【1983年茅台酒原料】：水、高粱、小麦
【1983年茅台酒产地】：贵州
【1983年茅台酒厂商】：中国茅台酒厂出品
1983年的“飞天牌”贵州茅台酒商标中，右边的仙女与上一代相比，眉毛变短、无鼻梁，这些特点也能用于鉴别真假。据2011年3月20日，中国嘉德拍卖，价格上了47917元，收藏家赵晨评定认为收藏价值仅有三星级。
1983年12月，贵州省粮油进出口公司下文通知：同意从1984年1月起，茅台酒外销包装瓶盖全部改用扭断式防盗铝盖，取消原来的丝带和小标签。
中国历年茅台酒回收价格一览表如下：
一、1971葵花牌贵州茅台酒
1971年茅台酒年产量：375吨
当时茅台酒市场零售价：4.07元/瓶
茅台酒拍卖价格：103500元/瓶
1971葵花牌贵州茅台酒回收价格：11-15万/瓶
二、1973葵花牌贵州茅台酒(棉纸包装)
1973年年产量：606吨
当时茅台酒市场零售价：4.07元/瓶
茅台酒拍卖价格：106400元/瓶
1973葵花牌贵州茅台酒回收价格：11-16万/瓶
三、1974五星牌贵州茅台酒()
1974年茅台酒产量：664.5吨
当时茅台酒市场零售价：8元/瓶
拍卖价格：86250元/瓶
1974五星牌贵州茅台酒回收价格：9-15万/瓶
四、1975飞天牌贵州茅台酒(大飞天)
1975年年产量：700吨
当时市场零售价：8元/瓶
茅台酒拍卖价格：28750元/瓶
1975飞天牌贵州茅台酒回收价格：3-8万/瓶
五、1977五星牌贵州茅台酒 (三大葵花)
1977年年产量：758吨
当时市场零售价：8元/瓶
拍卖价格：48875元/瓶
1977五星牌贵州茅台酒回收价格：5-10万/瓶
六、1978葵花牌贵州茅台酒(三大葵花)
1978年茅台酒年产量：1068吨
茅台酒当时市场零售价：8元/瓶
茅台酒拍卖价格：95200元/瓶
1978葵花牌贵州茅台酒回收价格：10-15万/瓶
七、1981五星牌贵州茅台酒()
1981年茅台酒年产量：1052吨
当时市场零售价：11.56元/瓶
茅台酒拍卖价格：46670元/瓶
1981五星牌贵州茅台酒回收价格：5-10万/瓶
八、1982五星牌贵州茅台酒(黄酱)
1982年茅台酒年产量：1181吨
当时茅台酒市场零售价：11.56元/瓶
茅台酒拍卖价格：105417元/瓶
1982五星牌贵州茅台酒回收价格：11-18万/瓶
三十、2011贵州茅台酒
2011年茅台酒年产量：30026吨
当时茅台酒市场零售价：1880元/瓶
2011贵州茅台酒回收价格：0.4-1.0万/瓶
三十一、2012贵州茅台酒
2012年茅台酒年产量：33000吨
当时茅台酒市场零售价：1980元/瓶
2012贵州茅台酒回收价格：0.4-1.0万/瓶
三十二、2013贵州茅台酒
2013年茅台酒年产量：38452吨
当时茅台酒市场零售价：1380元/瓶
2013贵州茅台酒回收价格：0.4-1.0万/瓶
三十三、2014贵州茅台酒
2014年茅台酒年产量：38700吨
当时茅台酒市场零售价：1119元/瓶
2014贵州茅台酒回收价格：0.4-1.0万/瓶
三十四、2015贵州茅台酒
2015年茅台酒年产量：38700吨
当时茅台酒市场零售价：1280元/瓶
2015贵州茅台酒回收价格：0.4-1.0万/瓶
三十五、2016贵州茅台酒
2016年茅台酒年产量：2199吨
当时茅台酒市场零售价：1176元/瓶
2016贵州茅台酒回收价格：0.4-0.7万/瓶
三十六、2017贵州茅台酒
2017年茅台酒年产量：42800吨
当时茅台酒市场零售价：1299元/瓶
2017贵州茅台酒回收价格：0.4-0.6万/瓶
三十七、2018贵州茅台酒
2018年茅台酒年产量：46100吨
当时茅台酒市场零售价：1499元/瓶
2018贵州茅台酒回收价格：0.4-0.6万/瓶