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珍品的酿造工艺
珍品的出厂价比普通飞天高出三分之一,在市场上流通较少,所以很少有人懂它内在的酒质。这个系列的酒多以存放多年的陈年基酒勾兑而成,酒质和体验感高于普茅,因此在价格方面也略高一筹。珍品采用的基酒要求不低于八年,按照八年陈年贵州茅台酒标准精心勾兑而成,未添加任何香气。具有酱香突出、优雅细腻、酒体圆润醇厚、回味悠长、老熟芳香舒适显著,空杯留香持久的酒体风格。
珍品的品鉴笔记
珍品系列入口非常的优雅温润,下喉也表现得很自然舒畅,中段香味爆发得非常浓烈。的缺点是香味在口腔中不如在喉咙中饱满。
方印珍品
随着时代的发展,方印压陈年茅台逐渐被方印茅台取代。它们的区别是方印压陈年酒标的左侧为金字斜印“AGED”,而“方印珍品”酒标的左侧为金字斜印“PRECIOUS”。酒标上印有“中国贵州茅台酒厂出品”,分两行书写。
其中“中国贵州”在行,比“方印压陈年”多“贵州”二字。“方印压陈年”外包装盒中部印有“中国贵州茅台酒厂酿制”,而“方印珍品”则印“中国贵州茅台酒厂出品”。
曲印珍品和大方印珍品
“方印珍品”印章使用的时间比较短,1989年就发生了变化。印章边框不再是规整的长方形,而是变成了弯曲的、不规则的形状,“珍品”二字的字体也有了变化,因此被人们称为“曲印珍品”茅台酒,或直接称为“曲珍”。