关于白酒的勾调技术

烟酒回收——我们以茅台为例。贵州的茅台风味白酒基本都是按照茅台镇的工艺酿造的。除了环境和材料的短缺，也可能是过程中的偏差。

如果硬条件相似，那就更软了——勾搭技术。这个原则和玩游戏一样。如果你有足够的装备，主要看玩家。茅台之所以这么好吃，不仅仅是因为它的环境、技术和原材料，更是因为它在葡萄酒行业有着优的调配团队。据说天妃茅台含有50多种葡萄酒。普通工厂不可能单独调整这个数量。

坦率地说，用葡萄酒调节葡萄酒是一个非常重要的生产过程。一方面要平衡酒精含量，另一方面要调整口感，找到质量比例。一般的混合只是根据放哪种酒和放多少酒的逻辑进行调整，所以质量可以自然想象。看浓香型、清香型等白酒。同样的工艺，这两种白酒的质量要高很多，需要加浆降度和勾兑来控制口感。

因此，即使在同一个地方，质量和技术相同的酒厂生产的葡萄酒也会有所不同。这种差异来自混合。此外，酒厂会根据口味偏好进行检查，所以很多酒厂生产的葡萄酒价格都是一样的。总之，白酒是酒厂的竞争力。但是因为市场印象不好，我们有点神秘。